L'Associazione, nata per offrire cure medico-chirurgiche gratuite e di elevata qualità alle vittime delle guerre, delle mine antiuomo e della povertà, promuove una cultura di pace, solidarietà e rispetto dei diritti umani.

Storico volontario e coordinatore nazionale dei gruppi territoriali di Emergency, Giuseppe Villarusso  racconta per immagini l’attività di tre ospedali dell'Associazione attivi dal 1999: ad Anabah nella valle del Panshir, a Kabul e a Laskar-gah.

I suoi scatti sono la testimonianza di un paese "denso di storia, arte e cultura", dilaniato da "ripetuti e non voluti periodi di guerra, mentre avrebbe potuto vivere la sua storia senza interferenze, senza imposizioni e condizionamenti". Una terra in cui l'autore entra in punta di piedi, "ospite in un luogo che descrivono inospitale" per "guardare ma non toccare, parlare ma non gridare, proporsi ma non imporsi".

Il costo dell'evento con Cena a buffet è di euro 15,00.

Verdure in pastella
Code di gambero in tempura
Tagliere di formaggi con marmellate
Insalata di mare
Insalata di riso
Cornetti di speck con crema di ricotta
Caponata di pesce
Involtini di salmone affumicato con mousse di mayonnaise e patate
Arista con rucola e scaglie di grana
Tortino di verdure
Involtini di sarde beccafico
Polpette di pesce
Tabulè di verdure
Tabulè di pesce
Arancinette di carne
Panelle
Torte salate assortite
Un calice di vino

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